Сухую мяту и чай заваривают. Из сахара варят сироп. Квас, охлажденный сироп, настой чая с мятой соединяют. Заправляют лимонной кислотой и охлаждают.
На 1 порцию: 3/4 стакана хлебного кваса, 1,5 ч. ложки сахара, 1/2 ч. ложки чая, немного мяты, 1/4 стакана воды, лимонная кислота.
|