|
Мак замочить на 10 часов, слить воду, отжать и растереть в ступке.
Фасоль замочить на 10 часов, отварить в течение 2 часов и отварную растереть в пюре, к которому в горячем виде прибавить растертый мак, картофельное пюре, мелко нарезанный лук, сахар, перец, петрушку и растереть.
5 картофелин, 0,5 стакана фасоли, 2 ст. ложки мака, 1-2 луковицы, 2 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка зелени петрушки, 0,5 ч. ложки черного молотого перца.
|