предыдущая глава     К оглавлению     следующая глава

Что можно приготовить из рыбы

Картофельные клецки, фаршированные рыбным фаршем

Очищенный сырой картофель натрите на мелкой терке, посолите, добавьте немного муки, замесите тесто, разделайте в виде лепешек и сверху положите рыбный фарш.

Сделайте из них шарики, обваляйте в муке или панировочных сухарях, обжарьте на сковороде.

предыдущая глава     К оглавлению     следующая глава