|
предыдущая глава К оглавлению следующая глава Как самому приготовить завтракКаша пшенная с сушеными сливамиСливы залейте водой, варите до готовности. Удалите из слив косточки. Сваренную с маслом рассыпчатую кашу положите на смазанный маслом сотейник вперемешку с вареными сливами, поставьте в разогретую духовку. Истолченные косточки слив залейте отваром от слив, проварите, процедите, добавьте сахар и доведите до кипения. Кашу подавайте с этим отваром. Состав: 300 г пшена, 30 г масла, 600 мл воды для каши, 120 г сушеных слив, 300 мл воды для варки слив, 75 г сахара. |