|
предыдущая глава К оглавлению следующая глава Как самому приготовить завтракРис по-восточному (рассыпчатый)Стакан риса залейте полутора стаканами кипящей воды. Кастрюлю плотно закройте крышкой, положите на нее груз, чтобы она не могла подняться в момент кипения. Точно соблюдайте продолжительность приготовления риса: 3 минуты - на сильном огне, 7 минут - на умеренном и 2 минуты - на слабом, всего надо варить 12 минут. Снимите кастрюлю с огня и не открывайте крышку еще ровно двенадцать минут. |